何家选的这个日子很好，乡试刚开始考，还没有出结果，在家里呆着坐立不安的考生家长们，特别是女家长们，都想着到金华寺烧个香，拜托菩萨保佑一下。一时间，金华寺又是人山人海了，像上次清妍家去上香一样，骡车、马车都堵到何家的“芳庭院”门口了。
清妍让三舅母去桃花村，雇了一些村姑，悄悄的介绍“芳庭院”内“女眷休息室”的主要功能；又雇了一群孩子负责给“素食斋”“面馆”发放宣传单，还承诺，每拉来一批客人，视客人人数多少，给5到10文不等的奖励。
于是，一下子，“芳庭院”就开始人声鼎沸了。
而且，不出所料，最先人满为患的是“女眷休息室”。
来上香的女眷们发现，这真是个好地方啊。
以前女眷要到金华寺上香，早起都不敢喝水，为啥，如厕难啊。金华寺的待客的小院子，一般人住不上，再说了，就上个香，也没必要去住小院子，那个价格可不低呀。一般山下的茅厕实在是不能入内，太脏了。现在有这么个地方，堵在路上也不怕了，有需要的去解决问题，没需要的可以坐着躺着歇息一下，那里还要高中低，各种档次的茶水、甜水，和各色小点心。
而且，整个小院子只有女眷可以进来，服侍的也都是侍女，也避免了许多尴尬，这商家也太贴心了，想到这么周到。最重要的是，茅房实在是干净。就算一起来的人多都没问题，一拉铃铛，立刻就有人来换新的，很干净的马桶，从角门出去，还不打扰其他房间的人。回去跟家里女眷们说，这以后来金华寺上香，早起就可以喝水喝粥了。
“素食斋”和“面馆”的人，从中午起，也开始渐渐的多起来。因为人多，从山上下来都过了饭点了，路上的吃食小铺子，看起来脏兮兮的，坐在路边吃东西也丢身份，现在有个看起来不错的小馆子，过去尝碗面也不错，既能抵饱也能解渴。嗯，旁边也有两间如厕的地方，看起来也干干净净的。
一直忙到掌灯时分，要关城门了，人流才渐渐消失。
桃花村的村民们也很开心，今天的收获很大，妇女、小孩，都有几十文的收入，有的甚至有银角子的收入，因为有阔绰的贵妇人打赏。
三舅舅晚上没回城，打烊后一盘算，发现，小丫头说的真准，这“素食斋”和“面馆”加起来的收益，都比不过“女眷休息室”的收益，而且，那边的侍女们还说，还有打赏的赏钱。还是女人的钱好赚啊。
因为涉及女眷，何家比较慎重，“女眷休息室”的侍女都是何家买了的丫鬟，而且都是签了死契的丫鬟。主要是清妍前世宫斗剧看多了，总害怕女眷多的地方，会有人干坏事，而自家签死契的丫鬟，吓唬吓唬，相对来说，干坏事的几率就会小一点。
而“素食斋”和“面馆”那边，除了厨子是家里的下人，其他跑堂的，都是从牙行雇的伙计。
之所以没买下人，是不知道以后这里的生意如何，还是先观望一下吧。
而这个时候的牙行，也负责提供人手租赁业务，之所以找牙行雇人，主要怕出事，有牙行作担保会好一些。
有了个“开门红”，接下来，芳庭院的生意就越来越红火了，因为知道的人越来越多，而且，因为“素食斋”和“面馆”味道好，有些人还特意去吃呢。而且，乡试出榜了，这些考上的又要到金华寺去还愿了。
所以，到九月底，何名礼一结账，都吓了一跳，这三个地方，就这一个半月，竟然净赚了六百多两银子。
虽然说这一个多月比较特殊，是乡试的期间，到金华寺上香的人特别多，因为放榜前去许愿，放榜后还要去还愿。但就是这样，也很惊人了。这三个院子盖起来也不超过两千两银子，这一个半月，就回了十之三份了，这也太挣钱了吧，不到两年，就应该能回本钱了，毕竟，明年又是院试的时间了。
因为“女眷休息室”提供糕点，芳庭院的各类糕点很受欢迎，特别是“寿桃”，几乎隔两三天，就会有人来定，而且，一定就是好几十个，最多的定了好几百个呢。
说起来，这“寿桃”也的确好吃，是小丫头让在和面的时候，就加了桃花酱，里面是磨的细细的红豆泥，放在锅里蒸，一出锅，连屋外都能闻到那香气。造型也好看，大大小小的，有的还是一个大的，里面套了99个小的呢。更不用说，还有那种加牛乳的品种，因为牛乳不是天天都有，就只能是限量供应，可就是这限量供应，反而有人排着队买。
得知这个消息的三舅舅也特别开心，其实赚多少钱，跟他也没太大关系，但他想啊，这三个院子这么挣钱，说明这里的人气旺啊，以后自家在这里的学堂、铺子也一样能挣钱啊。就算学堂不挣钱，那地皮也涨价了不是！总之，就是开心！
三舅舅当然开心啦，从去年十月小窑厂出第一窑砖开始，到现在，就从来没在断过，这不到一年的时间，已经把当初买小窑厂的本钱拿回来了。从上个月开始，就已经开始赚钱了。唉，三舅舅已经开始考虑，这明年是先还舅爷爷的钱呢，还是先还姐夫建房的钱呢。
不仅仅是窑厂，还有三舅舅的榨油坊。去年清妍说了一嘴，虽然当时忙着小窑厂的事情，顾不上，但三舅舅还是把这个事情放在心上的。
去年果然把那二十亩旱地全部种上了大豆。今年收回来了，就回林旺村把会榨油的师傅带回来了。这不，捣鼓了几天，就把大豆油给榨出来了，虽然出油少，每石豆子也就出九斤油，可这也是白得的，那油饼正好喂猪，也省了饲料了，一丁点都不浪费。再说了，虽说豆油出油少，可这个豆子也便宜啊，这成本算下来，比种芝麻还划算呢。一年下来，就二十亩旱地出的油，也能卖个几十两银子呢。
不过小丫头说了，自家的“素食斋”需要，让都给她留着。可不，这油的成本可是比芝麻油低多了。
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