第241章 蒸馏酒
与这些豪杰分手之后，李毅就赶回了安新。
对于陈红燕的师傅将要到来，李毅十分的好奇。要知道墨门的天志可就是科学技术，他们有着极高的科学研究能力，还有珍贵的中华古代科技成果。
之前的噜嘧铳就让李毅十分吃惊，这次要是再带来一些好东西，对于安新的发展一定有着极大的好处。
既然回到了安新，李毅照例先去拜访了老族长、赵老、钱老等人，但是因为还想着去工业区看看最近的情况，所以并没有谈太久。
李毅来到工业区，经过两层守卫，这次进入了研发区。这里有着军械局、研究所等重要的机构，李毅对这里的保密工作十分重视，所以守卫也是十分严密。
他刚刚进去，就看到一侧的空地上有些蓝色的幽光从射来，走进以来，原来是一块块半落拳头大小的蓝色物事静静地对方在空地上，在夕阳照射下，正发出蓝色的光芒。
李毅看到这个东西，脸上立刻闪现出惊喜的神色，把石头捡在手里，对着太阳一照，蓝幽幽地，煞是好看。
这种蓝色的石头名叫胆矾，可以制硫酸。而早在上千年前，中国古代的炼丹师就已经学会用胆矾制出了硫酸。
唐朝炼丹家狐刚子于公元七世纪通过灼烧法制得了人类历史上第一份硫酸，比起西方早了好几百年。
硫酸号称“工业之母”，广泛应用于各行各业，特别是化工类的发明，都要由硫酸才能够进行下去。有了硫酸，不管是军工最终要的火药等物，还是手工业的一些发明，都能够开始进行了。
李毅进到工坊，只见工匠们忙前忙后，一头地大汗。刘大匠也在忙着指挥，额头上挂着汗珠，瞧见李毅进来，抹了一把热汗，迎上来：“小恩公，你终于回来了。”
自己最近遇到的事情太多，所以好久没回来，李毅笑道：“最近发生了很多事情。刘大匠，这里的情况怎么样？”
如今安新的匠人们由万老和刘大匠管理，万老因为年纪大了，所以很少管事，刘大匠才是这里的主事人。
“我看外面堆放了许多明矾，是不是有什么眉目了？”李毅问道。
刘大匠笑道：“小恩公一猜就中。前段时间我们不是在研究你说的酒精吗。这几日确实已经有些眉目了，你随我来看看。”
刘大匠带着李毅来到一个库房，里面储存这许多的酒缸，离得老远就闻到浓郁的酒香味。
一些打下手的学徒围着酒缸，脖子伸得老长，好象酒缸里有宝贝似的，李毅好奇，快步过去。来到酒缸边一瞧，只见酒缸里堆着山状形的酒醪，清澈地酒浆正从酒醪里渗出来。
虽然中国古代很早就出现了“酒”一词，但是经过了数千年，大部分不是我们熟知的烧酒，而是饮用黄酒清酒这类低度酒。其酿制方法并不是通过蒸馏得到，而是把米磨成粉再蒸熟，摊开放冷。在米粉上撒上曲子，撒一层曲子铺一层米粉，如此反复，直到差不多了这才垒成山形状。为了便于发酵，还要压紧。
然后用干净的布盖住，任其发酵。过一阵子就会渗出酒浆，为了不让酒精挥发，就要在酒缸里加入清水，使酒精溶解在水里，以便保存。
等到发酵好了，再经过处理，就可以得到饮用酒了。
这些酒乃是为了试验做的准备，当然是不能随便喝的，所以好多学徒都是一脸的馋样。
这酒醪已经渗出酒了，发酵时间不短了。虽只一点点酒浆，香气扑鼻，很是诱人，李毅抽动一下鼻子。一个学徒用碗舀起小半碗，双手端着，递到李毅面前：“小恩公，这是我们自己酿的酒，你尝尝！”
说完打量着李毅，有点紧张。
李毅在安新的声望甚高，不管是学徒还是工匠对于李毅都是十分尊敬和崇拜，盼望李毅予以肯定。
李毅对他笑了笑，看了看酒水，道：“那我就尝尝。”
和了一口，味道不错，笑道：“好喝，你们酿的酒不错！”
李毅的肯定让他们倍感振奋，无不是欣喜满脸，一个劲的道：“谢谢小恩公！”
这些酒是酿制的，还不能制作酒精，只有经过蒸馏之后，将把酒的浓度提上去才行。
针对这些，李毅已经画了一张蒸馏器的图纸给刘大匠，他们早就打造出来，制作了一些高浓度的烈酒。
有烈酒，有硫酸，有沸石，可以做出一种药剂。这药剂名叫乙醚，它的地位算是医学史上的里程碑！而乙醚就需要硫酸做为催化剂。
李毅要做的药物全称应该是高效麻醉剂乙醚。乙醚广泛应用于医药行业，为病人减轻痛苦，要是自己能够研制出乙醚的话，不仅能够提升现在的医疗能力，还会增加一个十分暴利的商品。
麻醉剂在现在具有广泛的市场前景，古之名医治病都离不了麻醉剂。扁鹊用“毒酒”迷人，是最早的麻醉剂。华佗制“麻沸散”更是把麻醉剂向前推进了一步，倍受世人赞赏。
乙醚的制备其实不难，只要有酒精、硫酸、沸石就可以做出来。硫酸是乙醚生产的催化剂，从理论上说会参加化学反应，却不消耗。实际生产中，硫酸肯定有损耗，只是损耗不大，些许明矾就至少可以做几十斤浓硫酸，足以生产数百上千斤乙醚了。
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