“酥！”
久我从袖口里摸出了一个小瓶子里面流淌着的是清澈且略带着些许粘稠的油。
“而这道料理的关键便是油！我所选用的油是目前在美食界都称得上极为珍贵的一种油，一滴便价值一千学分。狡诈鬼木树的树汁！”
赵逸的眉头一挑，丫丫的这不就是他卖给远月的树汁油吗！
这种特殊的树汁是纯天然的植物油，本身没有任何的味道但是却能让食材的性质发生改变而且一旦粘上了这个油哪怕你把它丢到一锅大酱汤里，再捞出来吃到的也只会是食材本身的味道！
也就是说它有着绝佳的隔绝性，对于麻婆豆腐而言，在麻于辣的重拳之下，豆腐独有的清甜反倒是成为了一股清流！
“豆腐里的浓缩汁则是采用了猪骨熬成的高汤，通过分子料理机将其做成弹丸状在豆腐还没成型的时候就塞到了豆腐里，啊，还有做这个豆腐的原料也是极其珍贵的幻想食材！”久我如数家珍一般的将菜肴之中的一切说出，但是无论是利用分子料理这大胆的创新还是炸豆腐的火候功底，一切的一切都仿佛在说这道料理就算你们知道了做法也无法复制！
变相的炫耀，但这道料理的完美却是不争的事实。
“单论麻婆豆腐而言这道魔幻麻婆豆腐的确已经是走上了巅峰！”
“但是。。这却并非极致。”赵逸微微挑起了嘴角，撩起了袖子：“反正我们也是出来吃饭的，怎么样？要不要体会一次豆腐的极致？”
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