蓝家老爷子这次也吱声了，“老三说得对，老大媳妇说话不过脑子，啥都说，这张嘴要给家里遭灾的，老大，你管管。”
蓝奶奶抓起条梳疙瘩，冲着蓝大伯娘的脑袋就去了。
这回蓝奶奶绝对是人狠话不多，打的蓝大伯娘捂着脑袋哇哇乱叫。
蓝凤揉着被蓝虎抓了把的腕子，有些疼。
小哥哥心疼的帮着揉。
蓝奶奶打累了扶着炕沿直喘气。
凤爹和蓝奶奶说了声，带着媳妇、闺女儿子回家了。
晚上要吃饺子呢，回家准备去。
这次准备做两个馅料的，分别是白菜肉的和虾干菠菜冻豆腐粉条的。
后面那个是蓝凤要做的。
她们家冬天特意种了筐菠菜，正好能用上。
冻豆腐是人家送的，凤爹给别的大队朋友买布，人家在年前来串门，拿了十几块冻豆腐，人家大队有豆腐房。
每年过年家家换豆腐，冻成冻豆腐能吃一冬。
粉条是自家做的，有两样呢，一样是土豆粉，另一样是地瓜粉。
其实做粉条不难，家家都会做，手工就能做出来，没什么难度。
可是往年为啥不做？
费粮食啊，挨饿的时候土豆、地瓜都能当粮食吃的。
有人说粉条也能吃的，咋浪费。
要知道九斤地瓜才能做出一斤地瓜淀粉，一斤淀粉能出0.9斤地瓜粉条。
这数一算出来，人们谁也不做粉条了，何况还费工夫。
地瓜粉条制作起来不难但也挺累，主要是没机器，全手工。
先将地瓜洗净去皮，然后刨丝，最好别用菜刀。
要用细插挺板。
放入水，将地瓜丝里的淀粉揉出，这个步骤要反复好几次，直到水清为止。
在做粉条当天，蓝家四口子每人揉了一次，主力当然是凤爹娘，蓝凤和小哥哥属于凑热闹，主要是力气不够，揉出来的淀粉太少了。
之后要过滤、静置，得放大半天才行呢。
这时候大盆里底下就是淀粉，上面是清水，还得把清水倒了。
到这，地瓜淀粉就有了。
平时做汤勾芡啥的就可以用的。
最后要做粉条了，淀粉还得加水稀释。
老百姓没有啥打模工具，就把铁盆放热水里，倒浆子蒸，最后还要晾晒。
所以一般农家人图意方便，做的是粉条饼，并不是蓝凤以为的细长条。
再做饺子馅料的时候，粉条饼稍微有些费事。
不过也就是多切几刀。
蓝凤为了这个素饺子，可谓是煞费苦心。
把小河虾的头拧掉，剥成干净的虾仁。
凤爹看着闺女正经忙活了一下午，不禁乍舌，这得多好吃啊，值得浪费这么多功夫。
蓝凤也觉得有些麻烦，但是为了美食累点也是值得的。
在后世之所以做的快，是因为很多食材都是半成品。
就像在这里要吃红豆馅包子，第一步不是和面，而是挑红豆乎红豆做馅。
可是后世大家都是在超市直接买豆沙馅的。
包饺子也可以买饺子皮。
不过一分耕耘一分收获，这词用在做菜这里有些怪怪的啊。
反正晚上的饺子，大家一致评价，素饺子更鲜更好吃。
小哥哥嘴巴里还有半个饺子没吃下，举举筷子上的素饺子，“妹，下次还包这个饺子。”
蓝凤也是吃的头也不抬，“好啊。”
凤爹之前可是一直在压宝肉饺子的，现在也频频向素饺子伸筷子，不过嘴巴还在挽尊，“咱们工分少，分的是瘦肉，要是肥肉肯定比这个好吃。”
凤娘附和，“瘦肉没油，我都往里倒不少油了，还是不香。”
“瘦肉真比不了肥肉。”凤爹感叹了句。
蓝凤心里好笑，且看二十年后你们怎么说！
蓝家三房在高高兴兴吃饺子。
二房却连饭也没做。
招娣和蓝二伯、二伯娘闹起来了。
起身还是上学那事。
蓝二伯娘和蓝二伯商量了下，也觉得两个闺女能念到五年级很可以了，村子里除了个别几家，谁家闺女不是上个一两年就下来帮衬家里呢。
有的人家甚至一年都不让念，反正他们觉得给闺女花钱不值，因为她早晚会嫁出去。
可是这话一说出来就捅了马蜂窝了。
“不行，我和我姐都不会不念书。”招娣瞅着爹娘的眼睛，告诉她们她是认真拒绝的。
来娣有些害怕焦虑，偷偷拽拽妹妹的棉袄边。
“我听说下班学期不上，学校也给发小学毕业证书。”蓝二伯娘都想好了，她明年五月生，得让来娣她们照顾，那下学期就不能去了。
“我和我姐不但要上小学，还要上初中、高中，孩子生了你们自己养。”不能养就别生。
“那可不成。”蓝二伯娘一着急，直接给否了。“念那多书有啥用，家里能用到你，咋得搭把手。”
“我搭手了，生菜是我教你们种的，筐是我画的，你还想我怎么搭手，为了你肚子里的孩子端屎端尿。”招娣一脸的讽刺。
“招娣，咋跟你娘说话呢。”蓝二伯有些生气，谁家闺女不是可听话了，就他家这个主意太大。“你想念就念，让来娣退下来吧，她成绩没你好。”
蓝二伯看招娣态度坚决，只能退而求其次。
“不行。”招娣怎么能同意呢，她是要改变姐姐命运的。
来娣也不知道为啥，眼睛酸的厉害，眼泪簌簌往下流，“妹妹，我不念了吧。”
别因为她吵架。
招娣努力压制自己的怒气，告诉自己今天是过年，不要生气不要吵。
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