莫婷很吃惊：“16？才刚刚高中生啊……”
贺秋烟疑惑地看着她：“高中生？”
“所以你是偷跑出来的？”莫婷没解释，继续下面的话题。
其实当时贺秋烟并不知道应该怎么办，她甚至半夜偷偷哭过。是隔壁比较好的姐姐偷偷找到她，给了点钱让她赶紧跑，这时候她在萌生逃偷跑的念头的。
一路走，也不认识路，晚上就躲在垃圾堆里面，不想有人靠近，几乎好几天晚上都有老鼠陪伴在身边。
今天终于走出来，碰到一条好的路，闻到莫婷做的牛杂的香味才跟着过去的。
莫婷听完拍了拍她的肩膀，也不知道应该说些什么，只好先让她赶紧去冲洗一下，换身干净的衣服。
贺秋烟本来还想说什么，但是看看自己身上狼狈的样子，还是觉得先清洗干净再跟莫婷说话。
才拿着衣服出门，就被门外的三个人吓到了。
莫叶妤是大姐，听到贺秋烟的经历，心里忍不住的难受，本来因为自己是女孩子，对于一些事情更有同理心。她摸着贺秋烟的肩膀说：“没事，小姑娘，你就留下来吧，反正多一张嘴也不差什么。”
贺秋烟听到莫叶妤的话，眼睛迸发出亮光，“真的吗？”
莫婷赶紧阻止，让贺秋烟先冲洗干净了再出来。
莫叶妤还在感慨着，莫婷有些没好气，又很无奈：“姐。”
“怎么了？你不想要留着她吗？”莫叶妤这个时候才醒悟过来，自己也没征求莫婷的意见，突兀地就这样答应了，如果莫婷不同意该怎么办？
莫婷没说什么，拉着莫叶妤出了门：“我并不是不想留着她，昨天我还想着要不要招个人手，现在有了现成的。我们不能让她就这样白吃白住，要说因为我这里有需要帮忙的，所以给她提供三餐一宿，没有工资，所以不需要感谢我们。”
“为什么？”莫叶妤也没有懂莫婷的逻辑，还不是留她下来，只不过让她帮忙而已。
“虽然我们听了她的经历，但是没有人能够证明她说的就是真的。也不能保证她的心能够向着我们，还不如做一个正常的雇主关系，以后她有更好的出路，也可以直接离开我们，并没有欠我们什么。”
莫叶妤这时候才懵懵懂懂地明白了莫婷的意思。
莫婷不纠结这个话头，又问了家里的债务什么情况，莫叶妤的脸色又变好了，这时候才非常高兴：“还了两千多！再过几天就可以还完所有的债了！你每天的收入都比得上我一个月的收入了。”
莫婷也跟着露出一个笑容来。努力了这么久终于是将债还了七七八八了，接下来是要存钱的时候了。到时候是要去镇上一趟。
等到贺秋烟冲洗干净出来之后，莫婷这个时候才瞧见这个小姑娘的样貌，小巧的五官，非常的好看。
莫婷重新组织了语言，跟贺秋烟说：“不是收留你，而是招聘你，包三餐一宿。到时候你做不好我也可以辞退你，你不想干了也可以跟我辞职。”
十六岁的小姑娘，似懂非懂的，只说一句话：“我一定会好好干的。”
就这样，莫家牛杂的小摊多了一个服务员。
莫婷想着多了一个人，这个时候终于可以准备开始做凉菜了，可是看着自己的车子总是不满，太小了。
要是能够盘一个店就好了。
这时候莫婷突然发现自己身边多了一个跟屁虫，平时自己干活的时候，莫蕊跟莫星恒总是会在旁边看着，现在贺秋烟来了，又多了一个。
莫婷叫了一声莫蕊：“去，给这个姐姐收拾东西。”莫蕊应了一声，就带着贺秋烟离开了。
过会儿莫婷又想起来，家里房间好像不太够了。贺秋烟现在也只能在房间里面随便打个地铺睡觉了。
熬制牛杂的时候，莫婷还在想凉拌菜的做法。如果说有什么最经典的凉拌菜，那肯定是海带了。
这样想着，莫婷就从进货商店里面开始找材料了，翻了好久，她终于将所有的材料都准备好了。
从进货商店买来的海带，拿起来还是一摊水。莫婷洗干净，切丝，然后用清水将海带丝泡上。
这时候她就去准备其他的材料了，拿出家里的胡萝卜洗干净切成丝。香菜切断大蒜切碎，将这些放进一个碗里，就放入生抽、醋、糖、盐。
牛杂处理好了，莫婷就将酱料跟萝卜放进去，然后放在院子里用炉子慢慢炖煮。
灶台上放上炒锅，水烧开之后莫婷把海带丝跟萝卜丝放进去焯水，一会儿就捞出来放冷水冲洗再沥干水分。这样做可以让蔬菜更加的爽脆。
倒了水之后就热油爆炒，将酱料炒香之后就倒入海带丝跟胡萝卜丝里面，再放点香油就可以了。
不过这一步莫婷打算早上醒来再准备。自从干了美食小摊这个生意，她都晚起不了，而且还一天比一天起的早，都是没了生活又有什么办法呢？
做完这些之后，莫家终于准备休息了。
早上，公鸡响的第四声，莫婷醒了，让她吃惊的是，贺秋烟居然起得比她还要早。
“不用起这么早，回去再睡会儿吧。”
贺秋烟知道莫婷早点起来是要准备材料，不过也不是特意早起的，在新的环境里面，一趟下来就睡着了，等到公鸡叫了，她就醒了。
听到莫婷的话，贺秋烟笑了笑：“没事，我跟你一起准备就好。”
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