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笔下文学 >> 豆家媳妇 >> 第607章 热血呀

第607章 热血呀 1/2

第二天,付昔时夫妻去街上买了些调料、米面等食材,还有六个大蒸笼,店家让他儿子推个独轮车送到家。

刚到门口,见张大嘴和两个男人蹲在门口,旁边还有个大铁锅。

见他们回来,三人站起来,张大嘴说道:“大姑奶奶,我们把锅拿过来,听娃他娘说了,明天要杀猪,多谢大姑奶奶。明天娃他娘带几个妇人过来帮忙。”

付昔时道:“那感情好,有会收拾猪头的吗?我就怕整那玩意。”

豆渣开了门,张大嘴带来的两人抬着锅进去,放到厨房。

张大嘴咧着大嘴笑道:“我就爱吃猪头肉,我家那口子就会收拾,明天交给她保证收拾的干干净净。”

他等着那两人放了歌锅出来,说道:“大姑奶奶我们先走了,你和豆东家好好歇着,娃他娘说了明天你们做菜,那可是辛苦的事。酒我那有,自个家酿的,本来是留着小将军来了再开封,明天我们拿出来喝。,到时好好和豆东家喝两杯。”

豆渣忙说道:“我酒量不行,一口就蒙,你们喝我喝茶。”

张大嘴说多少得喝一杯,豆渣说行,送他们出去后把门关好,又去厨房把东西摆好,淘米用砂锅熬粥,因为付昔时说这两天就想喝粥。

买的菜也是素菜。

付昔时笑道:“想想刚成亲那会,巴巴的馋肉,为了炖豆皮卤了一点肉其他都是肉皮,咱俩晚上和祖母偷着吃,把你娘气的骂我们是败家子。”

豆渣也笑,第一次炖的肉让顾举人家的连锅端了,把他馋的呀,喝口卤汤解解馋,也不嫌咸。

付昔时继续说道:“后来越过越好,啥好吃的都能吃上,不再稀罕吃肉。可这十几天,我是从来没有过的只想吃青菜,别的啥也不想吃,就觉得干燥。这会能体会田卓说的喝汤吃青菜润一润。真的是觉得吃青菜舒服。”

夫妻俩边说话边洗菜做饭,早上也是在外面凑合买着吃的,俩人买了一个包子尝了尝还是觉得咸,只好买了两个馒头吃了。

卖早餐的大婶好奇的看着他俩,热情的给他们俩包子说不要钱。

付昔时囧,解释说不能吃咸所以才买的馒头。

大婶乐,说习惯就好了。

付昔时可不想习惯,饮食过咸会导致各种疾病,养生的人都要吃得清淡。

这里的青菜种类比南方少,买了胡萝卜和蕹菜。

晚饭也是喝粥吃青菜。

洗漱之后,俩人早早躺下,豆渣来了精神,来了个饿狼扑食,俩人一身汗,又洗一会搂着说话。

“小昔,哪天去拜访冯家?”

“先把作坊忙起来,不然冯家觉得我们要找他帮忙似的。”

豆渣嗯了声。

冯家是冯卓力的伯父,辽东都司指挥使,辽东最大的官,冯卓力写了一封信,说到了这儿去找他伯父,绝对在辽东畅行无阻。

冯家,冯都指挥使已经知道付昔时夫妻到了。

他提前接到侄子的信,信上说了,罗小将军的妹妹夫妻俩要来辽东开作坊,豆腐作坊,别的没有多说。

冯都指挥使觉得好笑,辽东又不是没有卖豆腐的,还值得跑这来开豆腐作坊?

他也留意了小将军派的人把一些退下来的老弱病残聚集到一处,也就三五十个人,再加上他们家里人,百十来号人做豆腐,都卖给谁去?

不知道小将军作何打算。

给守城门的说了人到了就给他来说一声,所以冯都指挥使知道他们昨天到了,还想着今天会来咱家,专门在家候着。

上午没见人影,知道不会来了。一般去别人家拜访通常都是在一大早,冯都指挥使派人去打听,回来的说小两口去街上买食材,明天要杀猪请那些人吃饭。

人家不上门,冯都指挥使也不会亲自去,只有等,或者后天会来。

付昔时来的第三天要大显身手,张大嫂一大早带了五六个妇人过来帮忙。

一头大肥猪已经宰好,两个健壮妇人抬着进来。

张大嫂说道:“大姑奶奶,您吩咐,让我们干什么,我们也跟大姑奶奶学着做菜。”

付昔时拿出一点散银,说道:“大嫂,你派人去买两袋白面,找两家会烙白面饼的,在她们自家烙好拿过来,这里厨房不够用。”

张大嫂接过银子找了个妇人安排下去,她把猪头砍了来收拾。

付昔时又让一人洗下水,大锅里的火已经烧上了,一会儿收拾完了先卤猪头肉猪蹄猪肘子,最后再卤肥肠。

这么多人做小炒肯定是不行,他准备做蒸菜,蒸五花肉、蒸排骨、蒸肉丸子、蒸酥肉、蒸肥肠。菜少肉多,实实在在。

昨天买了六个大蒸笼,定了好些柴火。

没到中午,满院子都是肉香,那几个妇人直咽口水,比街上王记卤肉店的还香哪。

四个凉菜,蒜泥猪头肉、凉拌猪耳朵、猪舌头、猪拱嘴、猪肘子、猪蹄。摆了六桌,凉菜只能分开上。

桌子和板凳是张大嘴带着人搬过来,说他们所有人家凑起来的。

蒸菜就是每桌都一样了。

张大嘴又拿来六条鱼,正好蒸上每桌一条。

付昔时蒸的丸子多,等做好的面饼送过来,她把饼从中间一切,不切到底,然后放两个丸子,手使劲一压,饼夹肉。

应该用红烧肉做,可是来不及,大锅蒸菜占了,小锅做太少,直接用蒸丸子代替,反正半年没吃肉的人,吃啥都香。

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